新壺到手，檢查。
清理制壺過程的壺身內外疵點及整口后殘留的金剛砂。
清洗干凈壺。
用干凈清水浸泡10天左右。
清洗干凈紫砂壺，把水倒凈。
用保鮮膜把壺及蓋子分別裹嚴實了
放到冰箱里急凍兩天。
拿出壺解凍后用清水清洗干凈，
用干凈毛巾分別包覆壺及蓋子，
放上干凈水（沒過壺體），
大火煮沸水體后小火恒溫保持60分鐘，
自然攤涼后，洗干凈壺。
高要求就把冰凍及煮沸程序重復一次。
第二次冰凍可以一天就好。
選用要泡的茶，
第一次泡的時候可以投茶量大一點進行養(yǎng)壺為主。
在整個沖泡過程中，
盡量保持壺體的溫度，
一直到茶湯色淺為止。
用茶湯淋壺體進行外養(yǎng)！
熱水沖淋壺體及蓋子，
抹干凈，晾干。
開壺程序完成。
就可以正式沖泡喜歡的茶了。
冰火兩重天開壺原理：
紫砂壺燒制溫度較高，通常都會超過1000攝氏度，有機物都會通過燃燒分解的方式消失殆盡了！但是無機物就不能消除，為了凈化壺體，利于以后茶葉沖泡及紫砂壺的養(yǎng)成，用適當的方法進行處理就顯得尤為重要了。
通過實踐，冰火兩重天開壺大法有可取之處。原理總結如下：
由于水與冰的關系水冷卻變成冰的時候不是熱脹冷縮，而是熱縮冷漲，水結成冰的時候體積是變大的，利用水的此一獨特效應，在水分子以液體存在時可以滲透到紫砂材質的任意細微處，在結成冰的時候可以從紫砂材質的內部細微部分進一步疏通紫砂的雙氣孔結構通道，在沸水煮的時候讓可以被水帶走的無機非結晶體被水帶走，紫砂材質會變得更加純熟，沒有各種各樣的有機無機的異味！
而紫砂材質的表面也會與原來很大不同。顆粒感更加強烈。
這個就是冰火兩重天開壺法的物理原理。
